Wist jij dat kaas rijpt tussen 13°-16° graden Celcius en dat deze regelmatig gedraaid moet worden om tot de lekkerste kaas te komen? Ben jij een operator die dit soort dingen allang wist of wil je deze dingen leren? Laat dan niet het kaas van je brood eten en lees verder!
Wist jij dat kaas rijpt tussen 13°-16° graden Celcius en dat deze regelmatig gedraaid moet worden om tot de lekkerste kaas te komen? Ben jij een operator die dit soort dingen allang wist of wil je deze dingen leren? Laat dan niet het kaas van je brood eten en lees verder!
Als operator werk je in de 3-ploegen mee aan de rijping en bewerking van kaas in een opslag met een oppervlakte van 20.000 m². Dat zijn een hoop kazen! Je werkt in koppels en jij bedient de machine die de bewerking op de kazen uitvoert.
Als je start in de functie begin je in de 2-ploegen om ingewerkt te worden. Zodra je zelfstandig kan werken ga je 3 ploegen draaien. Als operator ben je verantwoordelijk voor de volgende zaken:
Je gaat aan de slag bij een familiebedrijf en sinds kort staat de tweede generatie aan het roer. Voor allerlei bekende merken wordt hier kaas verwerkt, gedecoreerd en gerijpt. Grote kans dat de kaas waar jij je brood mee belegt bij hen vandaan komt! Met uitbreidingen en nieuwbouwprojecten is de capaciteit vergroot tot meer dan 12.500 ton kaas. De medewerkers zijn loyaal en betrokken en dragen bij aan een warme werkomgeving en hopen jou als operator binnenkort te verwelkomen in hun team!
Als operator in de drie ploegen wordt je het volgende aangeboden:
Word je hier enthousiast van? Solliciteer dan nu!